Cvetni prah kot živilo?

Cvetni prah kot živilo?

Ko se začne pomlad nekaterim ponagaja cvetni prah in prinese resne alergije. Vendar cvetni prah ni tako slab za nas, saj ima veliko pozitivnih učinkov in je iz njega narejeno veliko čebelarskih predelkov. Sam cvetni prah pridelan v Sloveniji se razlikuje od cvetnega prahu iz drugih držav. Pri nas imamo še dokaj čisto okolje in nimamo tako onesnaženega zraka, prav tako pa je potrebno podpirati našo tradicijo in naše izdelke.

cvetni prah

Torej kakšne učinke ima cvetni prah na nas? Cvetni prah ima bogate hranilne sestavine, ki krepijo imunski sistem. Njegove sestavine so beljakovine, sladkor, aminokisline in nasičene ter nenasičene maščobne kisline, ter še nekaj bi jih lahko našteli. Poleg tega, da pomagajo pri imunskemu sistemu vplivajo tudi na premagovanje stresa in izboljšanje razpoloženja. Zato se tudi mogoče spomnite, ko so vam babice govorile, da pojejte eno žlico medu, da se boste polje počutili, oziroma se boste ozdravili. Tako lahko vemo, da med, oziroma cvetni prah, že od nekdaj uporabljajo v zdravstvu in domači uporabi, zato bi lahko rekli, da brez njega ne moremo skozi vsakdanja življenja.

Poleg tega, da cvetni prah krepi naš imunski sistem, je dober antioksidant in ga priporočajo raznim športnikom, ter vojakom, da se jim izboljša fizično počutje. Mogoče koga zanima še kako se cvetni prah uživa. Uživati ga je priporočljivo najbolj svežega, tako, da se ga prežveči in pomeša z slino ali pa ga namočimo v kakšen jogurt ali vodo, da je lažje prebavno. Lahko se ga da tudi v kakšne napitke, res je polno možnosti kako se ga lahko zaužije, vendar ne ga prekuhavati, saj lahko takrat izgubi nekaj hranilnih snovi in učinek ne bo tako zelo opazen, kakor smo pričakovali. Cvetni prah lahko kupite v domačih trgovinah ali pa na spletnih straneh, kot je na primer Čebelarstvo Kapun, saj je tam pridelan na domačih kmetijah brez dodanih kemikalij.